一周茶事｜《食物安全国家标准 茶叶》（GB 31608-2023）发布

  9月25日，国家卫生健康委员会、商场监管总局联合印发2023年第6号公告，《食物安全国家标准 茶叶》（GB31608-2023）等85项食物安全国家标准和3项修正单正式对外发布。《食物安全国家标准 茶叶》（GB 31608-2023）为初次拟定。该标准规则了“茶鲜叶”和“茶叶”的界说、农药残留定量和食物添加剂运用等技术方面的要求，有利于讲述茶叶的食物安全及标准茶叶商场。

  ❒我国茶非物质文化遗产项目在第19届亚洲运动会开幕式世界贵宾欢迎宴会中展现

  9月23日，国家主席习和夫人举办宴会，欢迎来华到会杭州第19届亚洲运动会开幕式的世界贵宾。宴会前，贵宾们欣赏了多项非物质文化遗产展现。其间，2项我国茶非物质文化遗产项目：点茶和西湖龙井茶制造流程与工艺，也向嘉宾们加以出现，有利于我国茶文化的进一步传达。

  9月19日-21日，2023年全国职业职业技术比赛——第六届全国茶业职业技术比赛贵州选拔赛在贵阳市举办。比赛包括理论、拼配、加工实操等多个环节，杨旭、徐相等16名选手锋芒毕露。9月23日，四川省川红时间集群加工技术大赛暨第六届全国茶业职业技术比赛四川分赛在宜宾市举办，比赛分为茶叶加工理论知识考试和实操查核，终究角逐出的前5名选手由四川省茶叶学会颁发2024年度“制茶大师”称谓。9月23日-24日，苏州市“吴地工匠”系列比赛活动之2023年苏州市茶艺师、评茶员职业技术大赛在苏州市举办。茶艺师和评茶员两个专项均选用理论闭卷考试和实操技术展现。其间赛项理论、技术成果均合格且总分前3名的选手由苏州市人力资源和社会保障局颁发“苏州市技术能手”称谓。9月26日，第二届“光泽红茶”茶王赛暨茶叶加工工职业技术比赛在光泽县举办。评定组专家从茶叶外形、色泽等八个方面感官目标进行归纳测评断定。终究，光泽县司前乡干坑吴氏茶社家庭农场摘得“茶王”这一荣誉，司前乡干坑吴氏茶社家庭农场、止马鸿铧茶厂取得金奖。

  9月25日-26日，2023年“一带一路”海峡两岸茶文化沟通活动在咸宁赤壁市举办。活动现场，赤壁市与台湾中华民族抗日战争留念协会互赠茶礼，两岸茶人一起品茗赤壁青砖茶和台湾高山乌龙茶，部分嘉宾就以赤壁青砖茶、台湾茶的工业高质量展开及两岸茶文化沟通与协作进行了研讨。一起还触及茶马古道考古、茶马古道与丝绸之路等议题，拓展茶马古道的研讨视界。

  9月28日，第三届“海峡杯”武夷岩茶茶王争霸赛在武夷山市开幕。活动现场，很多领导专家及相关企业代表齐聚一堂，一起讨论武夷茶工业的机会，现场还举办了特邀协作企业授牌典礼。相较于往届，本届“海峡杯”武夷岩茶茶王争霸赛做了特别晋级。到时的复赛决赛现场，将通过大屏实时发布各茶样的得分状况。据悉，现阶段，武夷岩茶的审评茶样仍在搜集阶段。

  ❒闽北茶工业员工之家联盟“山海行”——推进闽东北茶工业协同展开系列活动举办

  9月27日，闽北茶工业员工之家联盟“山海行”活动在莆田举办。为进一步展现闽北的工业特征，政和白茶、松溪九龙大白茶、北苑贡茶、武夷岩茶引荐官别离作茶工业推介。一起，现场举办了《员工之家联盟共建协议》《福茶友好城市驿站渠道会集入驻协议》签约典礼，三家企业签定订货合同，并重行了闽北茶工业员工之家联盟-莆田体会中心授牌典礼等精彩环节。

  9月23日，“2023迪拜我国文化周”活动在迪拜我国城举办。福鼎白茶作为我国茶仅有代表参与活动开幕式，并与“丝绸之路”城市迪拜携手展开“福鼎白茶诗乐茶会”活动。现场还举办了茶与骆驼奶对话圆桌论坛，中阿两边茶企、奶业专家围绕着“白茶与骆驼奶的共性”“白茶与骆驼奶的结合”“白茶在迪拜的社会价值和推行或许”展开讨论。

  9月25日，“茶和全国·雅集”江西专场暨宜春文旅推介会活动在柏林举办。此次活动设有“如画江西 景色独好”图片展，宜春文创展也在展厅同步展现，直观化、多角度地向海外民众展现江西的旅游资源。

  9月22日，“茶香双江·相约南亚”双江自治县推介活动新闻发布会在昆明市举办。据悉，本届“茶香双江·相约南亚”双江自治县推介活动从发布会当天继续至9月24日。期间，临沧市双江县特征产品、民族茶艺和非遗产品展现，以及双江“三茶统筹”暨勐库冰岛古茶山茶旅研学休假区、知名茶企品牌、招商引资推介和企业推行展现等系列活动纷繁展开。